A lo largo de nuestra trayectoria en la elaboración de embutidos en Navarra, hemos observado que uno de los productos más demandados por los clientes es el lomo embuchado. Éste se diferencia de otro tipo de embutidos como el chorizo o el salchichón porque su carne se cura sin haber sido previamente picada y no se somete a ninguna manipulación, salvo su adobo con pimentón.

El lomo embuchado es un producto que está indicado para gente de todas las edades, pero sobre todo es aconsejable para niños, mayores y deportistas porque favorece el desarrollo muscular por su alto contenido en proteínas. Asimismo posee unos niveles elevados de vitamina B1, que ayuda a superar el estrés y la depresión, además de la vitamina B3, muy beneficiosa para el sistema circulatorio y combatir afecciones como la diabetes o la artritis.

Como especialistas en la elaboración de embutidos en Navarra, podemos afirmar que su adobo con pimentón, hace que también sea rico en vitamina A. Esta especia que contiene betacarotenos, es imprescindible para tener buenas defensas y gozar de una correcta salud visual. Por todas estas razones el consumo de lomo embuchado es beneficioso para el organismo, ya que contiene numerosas propiedades y elementos nutritivos necesarios en una dieta sana y equilibrada. Además lo puedes tomar en cualquier momento, ya sean comidas, meriendas o cenas.

En Industrias Cárnicas Hermanos Cirauqui, somos una empresa especializada en la elaboración de todo tipo de embutidos y la venta de jamones de primera calidad. Nos avala una amplia experiencia en el sector y utilizamos los últimos avances tecnológicos en higiene y alimentación.