Como especialistas en la elaboración de embutidos en Navarra, podemos afirmar que muchos de nuestros clientes no son conscientes de la importancia de estos alimentos en una dieta sana y equilibrada. Jamón serrano, chorizo cular, lomo embuchado…todos ellos tienen unas propiedades que los hacen imprescindibles en la alimentación tanto de mayores como de niños.

En España los elaborados cárnicos tienen una gran tradición gastronómica y turística. Los embutidos que se hacen en nuestro país son únicos y no podrás encontrar nada parecido en el resto del mundo. Estos alimentos pueden incluirse en las distintas etapas de la vida de las personas y están recomendados para aquellos que sufran patologías como la obesidad, la hipertensión o los trastornos cardiovasculares.

Desde nuestra empresa especializada en la elaboración de embutidos en Navarra, te informamos de que un estudio ha determinado que las familias españolas han consumido más de 500 millones de kilos de elaborados cárnicos durante el año pasado. El jamón serrano es uno de los más demandados gracias a sus propiedades y beneficios. Este alimento reduce el conocido colesterol “malo” y aumenta el “bueno” debido a sus niveles de ácido oleico. Sus proteínas tienen un alto valor biológico porque contienen aminoácidos esenciales, algo que facilita el desarrollo orgánico del metabolismo. Asimismo poseen un alto contenido en hierro y zinc, éste último muy bueno para mejorar actividad mental.

En Industrias Cárnicas Hermanos Cirauqui, somos especialistas en la elaboración de todo tipo de embutidos y jamones curados. Tenemos una amplia experiencia en el sector y te garantizamos la calidad de nuestros productos.