Industrias Cárnicas Hermanos Cirauqui
El jamón serrano un aliado para nuestra salud
11 de Enero de 2017

Como profesionales en la venta de jamones en Navarra podemos decirte que el jamón serrano tiene unas propiedades que son sumamente beneficiosas para nuestro organismo, porque son similares a las del aceite de oliva, ya que la mitad de las grasas son insaturadas o grasas óptimas.

Sin duda, las grasas tienen un papel fundamental dentro de nuestra dieta, porque nos van a aportar energía. Además, al contener vitaminas que son liposolubles, conforman estructuras celulares, al tiempo que aportan un excelente sabor y olor a cualquier alimento.

Como expertos dentro de la industria de embutidos, así como en la venta de jamones en Navarra,​podemos asegurarte que este manjar tiene un importante valor en la nutrición por su gran número de minerales, como el zinc, el hierro, el fósforo, el magnesio y el calcio. Además, se constituye como una fuente de vitaminas del complejo B y D.

Beneficios del consumo del jamón:

1. Prevención de la osteoporosis

Se recomienda el consumo de jamón, por su alto contenido en hierro, como perfecto aliado para prevenir la osteoporosis, sobre todo durante la etapa de la menopausia y en la vejez. El consumo que se recomienda es de 10 mg para el varón adulto, 15 mg para la mujer y 10 mg para el niño.

2. Importante para evitar el colesterol

El jamón serrano, al contener ácido oleico, ayuda a mejorar nuestros niveles de colesterol LDL (malo) y HDL (bueno). Por lo que este alimento se puede incluir incluso en dietas hipocalóricas, porque benefician al colesterol plasmático.

3. Prevención de arteriosclerosis

La arteriosclerosis es la primera causa de muerte en el mundo occidental, por lo que tener un colesterol muy alto puede ser altamente perjudicial, al almacenarse en las paredes de las arterías y destruir su elasticidad.

En Industrias Cárnicas Hermanos Cirauqui nos avala nuestra tradición carnicera para asegurar un embutido de calidad gracias a su fabricación artesanal.

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